01.11.2025
30 октября во Дворце Успеха прошли традиционные капустные посиделки, организованные нравственно-патриотическим клубом "Братина" из Братского педагогического колледжа. Мероприятие прошло при участии казачьего клуба "Верность Отечеству", став ярким примером возрождения и передачи исконно русских традиций.
На посиделках собралось множество приглашённых гостей: учащиеся Дворца творчества, воспитанники 26 детского сада и обучающиеся СОШ 16, родители, педагоги и все те, кто ценит народную культуру. С первых минут стало ясно: капуста – это не просто овощ, а настоящая "Первая барыня" русского стола. Именно так, с любовью и уважением, называли её наши предки, подчёркивая её значимость как основного источника витаминов и питательных веществ в долгие зимние месяцы.
Особое внимание было уделено самому процессу заготовки. Участники посиделок с интересом погрузились в мир старинных секретов рубки капусты. Гости узнали, какие ингредиенты обязательно добавлялись для квашения капусты. Были представлены и старинные инструменты, без которых невозможно представить капустные заготовки: сечо, которыми рубили капусту в больших деревянных корытах. Это наглядно продемонстрировало, какой труд и какое мастерство стояло за каждым бочонком квашеной капусты.
На Руси капустные посиделки проходили весело и задорно. День начинался с заготовки капусты, а завершался вечер шумными и задорными народными играми.
Это не просто сохранение истории, это её оживление, позволяющее детям и молодёжи прикоснуться к истории. Такие мероприятия воспитывают любовь к Родине, уважение к труду и гордость за богатое культурное наследие, доказывая, что народные традиции живы и будут передаваться из поколения в поколение.
Фотоальбом
Педагог дополнительного образования Карплюк Д.Е.
